Какао-боби з Еквадору забезпечують вишуканий присмак шоколаду з довгим фруктовим післясмаком, тоді як какао-боби з Домініканської Республіки надають шоколаду інтенсивний смак какао, підкреслений відтінками червоних фруктів і вина. Вміст какао мін. 72,3 %.
