Cukiernia Sowa znana jest z najwyższej jakości wyrobów cukierniczych i piekarskich, prowadzimy też własne restauracje, oferujemy dania lunchowe i garmażeryjne na wynos. Nieustannie kładziemy nacisk na doskonalenie naszych produktów oraz wprowadzanie nowości. Aktualnie stawiamy na wzmocnienie naszego działu badawczo – rozwojowego.
Jeśli masz doświadczenie, najlepiej w branży spożywczej, zapraszamy do aplikacji na stanowisko:
Technolog żywności ds. znakowania i zgodności
Co należeć będzie do Twoich podstawowych obowiązków?
- rzetelne opracowanie składów malejących i innych wymaganych prawem opisów/znakowania
- rzetelne przygotowanie kart ze znakowaniem produktów niepakowanych
- nadawanie kodów EAN
- opracowywanie instrukcji technologicznych, nadzór nad ich dostępnością dla pracowników i dbanie o ich aktualność
- bieżące pozyskiwanie wiedzy w zakresie przepisów prawa żywnościowego w celu zapewnienia prawidłowego procesu znakowania produktów i komunikacji z konsumentem
- przygotowywanie prób technologicznych oraz paneli sensorycznych
- śledzenie trendów i nowinek technologicznych na rynku
- udział w targach, wydarzeniach branżowych mających na celu rozwój i promocję firmy
- wsparcie przy wdrażaniu nowych produktów, w tym próby przechowalnicze oraz kierowanie próbek do badań zewnętrznych
- tworzenie i nadzór nad dokumentacją technologiczną
- bliska współpraca z działem kontroli jakości w celu zapewnienia zgodności produktów z normami i specyfikacjami, a także z pozostałymi działami firmy oraz instytucjami zewnętrznymi
Czego oczekujemy?
- wykształcenie wyższe: technologia żywności lub pokrewne
- min. 5-letnie doświadczenie w branży FMCG na stanowisku technologa, specjalisty NPD/R&D lub podobnym
- znajomość polskiego i unijnego prawa żywnościowego – warunek konieczny
- bieżąca znajomość przepisów dotyczących znakowania żywności, etykietowania tj. rozporządzenie 1169 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, 1333 w sprawie dodatków do żywności oraz 1129 w sprawie dodatków do żywności i zmieniające załącznik II do rozporządzenie 1333 – warunek konieczny
- pozyskiwanie, analiza i ewidencjonowanie specyfikacji surowcowych, aktualizacja bazy – warunek konieczny
- znajomość przepisów prawa dot. opakowań dla branży spożywczej tj. rozporządzenie 1935 dotyczące materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych – PPWR – będzie dodatkowym atutem
- znajomość procesów produkcyjnych i wdrożeniowych nowych produktów oraz standardów higieny i bezpieczeństwa żywności
- gotowość do pracy w elastycznym systemie czasu – jest to praca na pełny etat w godzinach dziennych, liczymy jednak na Twoją elastyczność i gotowość do pracy o różnych porach w razie potrzeb (niektóre nasze produkty powstają tylko w nocy)
- znajomość systemu ERP w praktyce będzie dodatkowym atutem
- umiejętność pracy samodzielnie i w zespole, w tym pod presją czasu
- zaangażowanie, sumienność i proaktywność
- bardzo dobra znajomość MS Office
- dobra znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie (B1) mile widziana
- prawo jazdy kat. B
Co oferujemy?
- wsparcie i pełne wdrożenie
- udział w rozwoju firmy i realny wpływ na biznes
- wszelkie niezbędne narzędzia do pracy
- szkolenia rozwijające ważne dla Ciebie kompetencje
- zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub B2B
- wynagrodzenie zasadnicze i system premiowy
- prywatne usługi medyczne
- szeroki pakiet socjalny (karty Pluxee - dawne Sodexo, talony świąteczne, ubezpieczenie grupowe, Multisport, OK-System, kursy językowe, zniżki pracownicze)
imprezy integracyjne i wspólne celebracje firmowych świąt
nie mamy owocowych czwartków, ale mamy pod ręką nasze własne specjały ;)
Jeśli czujesz, że to praca dla Ciebie, wyślij CV przez nasz formularz już dziś.
Czekamy na Ciebie!
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb aktualnej rekrutacji prowadzonych przez CUKIERNIĘ SOWA Spółką z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Ks. Schulza 3, 85 – 315 Bydgoszcz, wpisaną do rejestru przedsiębiorców KRS pod numerem 0000923230.
