Ty albo Twoje dzieci uwielbiacie truskawki? Sprawdź, jakie desery można z nich przygotować. Zainspiruj się apetycznymi słodkościami, takimi jak truskawkowy tort z cukierni, kolorowe żelki i owocowy ganasz. Przedstawiamy propozycje ciast dla dzieci i dorosłych. Ciesz się smakami lata i urozmaicaj swoje menu.
Spis treści
Truskawkowy sezon w Polsce trwa od maja do końca lipca. Świeże owoce smakują najlepiej i stają się źródłem wielu inspiracji kulinarnych. Warto już wcześniej zastanowić się, w jaki sposób je wykorzystać i poszukać przepisów na ciasta i desery z truskawkami. Tego typu przysmaki świetnie sprawdzają się zarówno w codziennym jadłospisie, jak i na imprezach. Jeśli nie masz czasu samodzielnie ich przyrządzać, zawsze możesz zdecydować się na skorzystanie z oferty cukierni.
Jest wiele powodów, dla których warto jeść truskawki. Przede wszystkim są to zdrowe owoce, które zawierają wiele cennych składników odżywczych, takich jak potas, magnez i wapń. Mają niewiele kalorii, wspierają pracę układu trawiennego i wykazują działanie bakteriobójcze. Ponadto wyróżnia je orzeźwiający, lekko słodki smak, często kojarzony z wakacjami i słonecznymi, pełnymi wiosennej i letniej radości dniami. Warto wybierać truskawki z lokalnych źródeł i upraw ekologicznych. W ten sposób wspierasz polskie rolnictwo i wprowadzasz do swojego jadłospisu naturalne składniki bez dużych ilości konserwantów. Co więcej, są świetną alternatywą do niezdrowych przekąsek dla dzieci.
Przygotowanie truskawkowego deseru nie wymaga dużo czasu. Wiele osób zajada się tymi owocami bez żadnych dodatków. Można jednak dołączyć do nich bitą śmietanę lub posypać je cukrem pudrem. Dzięki temu stają się słodsze i efektowniej się prezentują, dlatego chętniej sięgają po nie dzieci. Kolejną propozycją jest zalanie truskawek kolorową galaretką lub zmiksowanie ich na koktajl. Dużą popularnością cieszą się też ciasta, na których wierzchu układane są sezonowe owoce. Jedynym ograniczeniem tak naprawdę jest Twoja wyobraźnia.
Osoby dysponujące bardziej zaawansowanymi umiejętnościami kulinarnymi mogą zrobić truskawkowy ganasz. Jednym ze sposobów na jego wykonanie jest podgrzanie musu z truskawek w garnku, dodanie do niego czekolady i masła. Uzyskany krem powinien mieć gładką, jednolitą konsystencję. Można wykorzystać go na przykład jako element składowy ciasta. Dzieciom szczególnie podobają się owocowe żelki. Do ich wykonania potrzebne jest truskawkowe puree z sokiem z cytryny, żelatyna, folia spożywcza i forma do odlania przysmaków. Ponadto truskawki można zmieszać ze śmietaną lub serkiem mascarpone. Zadbaj o odpowiednią prezentację słodyczy. Wykorzystaj szklane pucharki, kolorowe posypki i eleganckie talerzyki.
Nie masz czasu lub chęci na samodzielne przyrządzanie deserów? Wybierz słodycze przygotowane przez doświadczonych cukierników. Warto posmakować na przykład truskawkową kostkę, czyli klasyczne ciasto składające się z delikatnego biszkoptu, śmietany, galaretki i zatopionych w niej, dużych kawałków owoców. To doskonała propozycja na codzienny deser. Jeśli szukasz czegoś na wyjątkową okazję, możesz zamówić na przykład tort dla dziecka z truskawkami. Delikatny mus rozpływa się w ustach i przypadnie do gustu gościom w różnym wieku.
Wśród słodkości przygotowanych przez Cukiernię Sowa znajdziesz też truskawkowe lizaki, które składają się z rubinowej czekolady i ganaszu. Warto podarować je w formie drobnego upominku ukochanej osobie. Miłośnicy słodyczy chętnie sięgają też po szampańskie makaroniki, niewielkie, kolorowe ciasteczka z apetycznym nadzieniem. Zwolennicy wytwornych przysmaków z pewnością zadowolą się elegancką truflą oprószoną truskawkowym pyłem. Ten produkt dostępny jest również w formie kokosowej, marcepanowej czy migdałowej.
Wykorzystaj sezon na truskawki i ciesz się apetycznymi deserami na bazie owoców, ganaszu i czekolady rubinowej. Zamów spersonalizowany tort, lizaki lub makaroniki dla siebie i swoich bliskich. Znajdź najbliższą Cukiernię Sowa, gdzie już na Ciebie czekają najciekawsze propozycje z naszej wiosenno-letniej oferty.