Chleb jest uznawany za jedną z 12 potraw wigilijnych. Symbolizuje dostatek i pomyślność, a tych szczególnie oczekujemy w Nowym Roku. Jest również symbolem gościnności, z którą nierozerwalnie łączy się Wigilia. W cukierniach i piekarniach wybór jest naprawdę spory, dlatego w niniejszym wpisie podpowiadamy, jakie pieczywo będzie idealne na święta. Jeśli zastanawiasz się, jaki rodzaj chleba postawić na świątecznym stole w tym roku, koniecznie poznaj nasze zestawienie i przygotuj się na Boże Narodzenie z Cukiernią Sowa!
Spis treści
Zgodnie z tradycją kontynuowaną w wielu polskich domach, chleba nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Pieczywo jemy też oczywiście do śniadania i kolacji w pierwszy i drugi dzień świąt bożonarodzeniowych. Część z nas nie wyobraża sobie nawet spożywania bez niego ulubionych potraw. Na co jednak zwracać uwagę, robiąc zakupy? Oto kilka wskazówek:
Na czas, gdy sklepy będą zamknięte, nie rób dużych zapasów, a po prostu kupuj rozsądnie.
Wybieraj takie wypieki, które jak najdłużej pozostają świeże i o dobrym smaku.
Sądzisz, że masz jednak zbyt dużo chleba? By się nie zmarnował, możesz go zamrozić!
Pyszne, dobrej jakości pieczywo na świąteczny stół kupisz w Cukierni Sowa. Do wyboru masz wiele rodzajów produktów – już teraz poznaj więc kilka naszych propozycji!
Suszone owoce wielu osobom kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. Świetnie komponują się one również z pieczywem. Chleb żytni z suszonymi śliwkami to smaczna propozycja od Cukierni Sowa. Apetyczne produkty żytnie sprawdzą się zarówno do przygotowania zdrowych kanapek na śniadanie, jak i jako dodatek do ulubionych dań. Co ważne, chleb jest wypiekany na zakwasie i jeśli jest odpowiednio przechowywany (np. w drewnianym chlebaku z dala od jakiegokolwiek źródła ciepła lub owinięty lnianą ściereczką), pozostaje świeży nawet przez wiele dni.
Jeśli nie przepadasz za pieczywem z dodatkami w postaci suszonych owoców czy ziaren, zasmakuje Ci nasz chleb firmowy. Jest to wypiek mieszany żytnio-pszenny, który dzięki chrupiącej skórce doskonale smakuje posmarowany masłem. Chleb wypiekamy w Cukierni Sowa na naturalnym zakwasie. W recepturze tej propozycji nasi piekarze uwzględnili dodatkowo maślankę, która wpływa na wyśmienity smak wypieku. Zdecydowanie powinien on pojawić się na świątecznym stole!
Lubisz pieczywo z dodatkiem ziaren? Cukiernia Sowa ma w ofercie również coś dla Ciebie! Na Wigilię polecamy razowy chleb ze słonecznikiem – wypiekany na naturalnym zakwasie. Mieszany chleb żytnio-pszenny to pożywne rozwiązanie o dobrym smaku, które na długo zachowuje świeżość. Będzie idealne do kolacji, na przykład do przygryzania z ulubioną sałatką jarzynową, która chyba już na stałe wpisała się w grono polskich tradycji świątecznych.
Być może nie umknęło Twojej uwadze, że wśród naszych propozycji znalazło się wyłącznie pieczywo wypiekane na zakwasie. Zastanawiasz się dlaczego? Taki chleb to pożywny składnik codziennej diety, który ma wiele zalet. Oto kilka powodów, dla których warto uwzględnić tego typu wyroby w swoim jadłospisie:
Jest korzystny dla flory bakteryjnej w jelitach, co daje szansę na zwiększenie odporności organizmu i rzadsze łapanie infekcji,
zawiera liczne minerały, takie jak magnez, żelazo, cynk i wapń,
jest produktem o niższej zawartości węglowodanów, np. w porównaniu z jasnym pieczywem drożdżowym, dzięki czemu sprawdza się u osób będących na diecie.
Co więcej, wypieki żytnie, razowe i pełnoziarniste na naturalnym zakwasie dłużej zachowuje świeżość, niż wyroby drożdżowe z mąki pszennej. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat tego, jak przygotować zakwas i dlaczego warto używać go do przygotowywania pieczywa, koniecznie sprawdź poświęcony mu wpis na blogu Cukierni Sowa.
Aby o niczym nie zapomnieć podczas świątecznych zakupów, już teraz wpisz na listę ulubione pieczywo. Przygotowując się na Boże Narodzenie, postaw na sprawdzone wypieki i skorzystaj z oferty Cukierni Sowa. Zadbaj również o ty, by na stole pojawił się nie tylko pyszny chleb, ale także doskonałe ciasta i ciasteczka. Na naszych półkach znajdziesz aromatyczne słodkości, dzięki którym jeszcze mocniej poczujesz magię świąt!